СТБ ГОСТ Р 51441-2007 — Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии

Тип и номер: СТБ ГОСТ Р 51441-2007
Наименование: Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
Область действия: Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает ферментативный метод определения общего содержания уксусной кислоты или солей уксусной кислоты (ацетатов) в расчете на уксусную кислоту в диапазоне определения массовой концентрации от 0,15 до 0,5 г/куб. дм или массовой доли от 0,015 до 0,05 %.
Статус: Не действует
Утвержден: Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, 29.12.2007
Текст документа: отсутствует
Изображение документа: отсутствует