СТБ 1747-2007 — Продукты убоя скота. Термины и определения

• Тип и номер: СТБ 1747-2007
• Наименование: Продукты убоя скота. Термины и определения
• Страниц в документе: 21
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
• Утвержден: Госстандарт Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, 12.04.2007
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: термин, определение, пищевой продукт убоя, мясо, пищевые субпродукты, жир-сырец, пищевая кровь, кишки, туша

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 18157-88 — Продукты убоя скота. Термины и определения (на территории Республики Беларусь)