СТ РК 1306-2004 — Мясо и мясные продукты. Колбаса вареная диетическая "Юбилейная". Технические условия

• Тип и номер: СТ РК 1306-2004
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Колбаса вареная диетическая "Юбилейная". Технические условия
• Область действия: Стандарт распространяется на колбасу вареную диетическую "Юбилейную" первого сорта, предназначенную для реализации потребителям и непосредственного употребления в пищу.
  Требования, изложенные в таблице 1 (содержание нитрита натрия), пунктах 4.3 - 4.5, 4.9, разделах 6 и 7 обеспечивают безопасность продукта для жизни и здоровья людей.
  Стандарт пригоден для целей сертификации.
• Страниц в документе: 19
• Статус: Применяется в ЕАЭС. применяется для целей ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
• Утвержден: Комитет по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан, 29.12.2004
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: область применения, технические требования, транспортирование, хранение, правила приемки, сертификационные испытания, гарантии изготовителя, методы контроля, токсичные элементы, антибиотики, технологическая инструкция, микробиологические показатели, крахмал, ассортимент, нитрит натрия, колбаса вареная диетическая "Юбилейная" первого сорта, ра,дионуклиды