СТБ 196-2012 — Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

• Тип и номер: СТБ 196-2012
• Наименование: Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия
• Страниц в документе: 23
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Госстандарт Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, 20.04.2012
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: маркировка, упаковка, правила приемки, массовая доля белка, сроки годности, полукопченая колбаса (колбаска) мясная, мясное сырье, колбасный фарш

Документ заменен на:

• СТБ 196-2016 — Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия (ИУ ТНПА № 12-2016)

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 16351-86 — Колбасы полукопченые. Технические условия (на территории Республики Беларусь)