ГОСТ EN 13289-2017 — Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для сушки и охлаждения макаронных изделий. Требования по безопасности и гигиене

Тип и номер: ГОСТ EN 13289-2017
Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для сушки и охлаждения макаронных изделий. Требования по безопасности и гигиене
Страниц в документе: 40
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2018
Утвержден: Росстандарт, 02.10.2018
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: опасная зона, зона распыления, объединенные поверхности, сопряженные поверхности, люлька, сушилка, ленточная сушилка, сушилка для фигурных макаронных изделий, сушилка для длинных макаронных изделий, охладитель (стабилизатор), изолирующая панель, пищевая зона, требования безопасности и гигиены, предварительная сушка вибрационного типа