ГОСТ 34177-2017 Консервы мясные. Общие технические условия
Тип и номер: ГОСТ 34177-2017
Наименование: Консервы мясные. Общие технические условия
Область действия: Стандарт распространяется на мясные стерилизованные и пастеризованные консервы, кроме консервов для специализированного питания, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания.
Страниц в документе: 26
Статус: Действует - Введен впервые. ИУС 3-2018
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.12.2017
Текст документа:отсутствует
Изображение документа:присутствует
Ключевые слова: консистенция, консервы, вкус, запах, внешний вид, белка, жира, поваренной соли, массовая доля мясных ингредиентов, массовая доля кусочков бескостного мяса, масса нитрита натрия, масса общего фосфата
Документ рекомендован к использованию вместо:
ГОСТ Р 55572-2013 Консервы мясные. Общие технические условия (ИУС 3-2018)