NormaCSИнформационная система по нормативным документам
ГлавнаяОписаниеДокументыПриобрестиКонтакты
 NormaCS
ДЕМО-ВЕРСИЯ NormaCS
Информационные видеоматериалы
Наш телефон:
+7 (383) 363–04–57

 

ГОСТ 18256-2017 — Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия

  • Тип и номер: ГОСТ 18256-2017
  • Наименование: Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия
  • Область действия: Стандарт распространяется на копчено-запеченные мясные продукты из свинины (далее - продукты из свинины), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Продукты из свинины изготавливают следующих наименований: «Окорок», «Ветчина», «Рулет», «Корейка», «Грудинка», «Бекон Столичный», «Бекон Любительский», «Пастрома».
  • Страниц в документе: 19
  • Статус: Документ вводится с 01.01.2019. Сведения о регистрации 2066-ст от 22.12.2017 (официальный сайт Росстандарта)
  • Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 22.12.2017
  • Текст документа: отсутствует
  • Изображение документа: присутствует
  • Ключевые слова: консистенция, вид на разрезе, мясной продукт, продукты из свинины, категория А, Б, В, "Окорок", "Ветчина", "Рулет", "Корейка", "Грудинка", "Бекон Столичный", "Бекон Любительский", "Пастрома"

Взамен:

  • ГОСТ 18256-85 — Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия (ИУС 3-2018)
Приобрести систему NormaCS →
 
 
Copyright © 2004-2018 CadGroup Ltd.
E-mail: info@cadgroup.ru