ГОСТ 7702.2.1-2017 — Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

• Тип и номер: ГОСТ 7702.2.1-2017
• Наименование: Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
• Страниц в документе: 8
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2018
• Утвержден: Росстандарт, 14.11.2017
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: отбор проб, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, питательные среды, разведение продукта, продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы, КМАФАнМ, ускоренные методы

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 50396.1-2010 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов