NormaCSИнформационная система по нормативным документам
ГлавнаяОписаниеДокументыПриобрестиКонтакты
 NormaCS
ДЕМО-ВЕРСИЯ NormaCS
Информационные видеоматериалы
Наш телефон:
+7 (383) 363–04–57
 

ГОСТ 34121-2017 — Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия

  • Тип и номер: ГОСТ 34121-2017
  • Наименование: Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
  • Комментарии: Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении стран: Узбекистан (UZ, Узстандарт) опубликована в ИУС 2-2018; Казахстан (КZ, Госстандарт Республики Казахстан) опубликована в ИУС 7-2018
  • Область действия: Стандарт распространяется на мясо цесарок и цесарят - тушки и их части (далее - мясо цесарок), предназначенное для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду.
  • Страниц в документе: 12
  • Статус: Действует - Введен впервые. ИУС 2-2018
  • Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 26.09.2017
  • Текст документа: отсутствует
  • Изображение документа: присутствует
  • Ключевые слова: влага, сорт, упитанность, потрошеная тушка, термическое состояние, мясо цесарок, части тушки, мясо цесарят

Документ рекомендован к использованию вместо:

  • ГОСТ Р 55337-2012 — Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия (ИУС 2-2018)
Приобрести систему NormaCS →
 
 
Copyright © 2004-2019 CadGroup Ltd.
E-mail: info@cadgroup.ru