NormaCSИнформационная система по нормативным документам
ГлавнаяОписаниеДокументыПриобрестиКонтакты
 NormaCS
ДЕМО-ВЕРСИЯ NormaCS
Информационные видеоматериалы
Наш телефон:
+7 (383) 363–04–57

 

ГОСТ 34135-2017 — Изделия кулинарные и полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба

  • Тип и номер: ГОСТ 34135-2017
  • Наименование: Изделия кулинарные и полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба
  • Область действия: Стандарт распространяется на рубленые мясные и мясосодержащие кулинарные изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения массовой доли хлеба.
  • Страниц в документе: 19
  • Статус: Документ вводится с 01.01.2019. Сведения о регистрации 1018-ст от 06.09.2017 (официальный сайт Росстандарта)
  • Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 06.09.2017
  • Текст документа: отсутствует
  • Изображение документа: присутствует
  • Ключевые слова: йодометрический метод, спектрофотометрический метод, хлеб, полуфабрикаты, изделия кулинарные, цианидный метод, качественный метод

Взамен в части:

  • ГОСТ 4288-76 — Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний (пунктов 2.8, 2.9 и 2.10; ИУС 1-2018)
Приобрести систему NormaCS →
 
 
Copyright © 2004-2018 CadGroup Ltd.
E-mail: info@cadgroup.ru