ГОСТ Р 57481-2017 — Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Обнаружение патогенных микроорганизмов (Salmonella spp., L.monocytogenes) методом молекулярного анализа

Тип и номер: ГОСТ Р 57481-2017
Наименование: Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Обнаружение патогенных микроорганизмов (Salmonella spp., L.monocytogenes) методом молекулярного анализа
Страниц в документе: 8
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2017
Утвержден: Росстандарт, 31.05.2017
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: отбор проб, мясо птицы, питательные среды, субпродукты, полуфабрикаты, бактерии рода Salmonella spp, L.monocytogenes, метод молекулярного анализа, система молекулярного анализа, результаты анализа и их интерпретация