ГОСТ 27747-2016 — Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 27747-2016
• Наименование: Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 5-2017
• Утвержден: Росстандарт, 17.10.2016
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: технические требования, потрошеная тушка, части тушки, мясо кроликов, кролики-бройлеры, тушка, продольная полутушка, передняя четвертина продольной полутушки, задняя четвертина продольной полутушки, лопаточно-плечевая часть, грудина, поясничная часть, тазобедренная часть, окорока

Взамен:

• ГОСТ 27747-88 — Мясо кроликов. Технические условия