ГОСТ 32606-2013 — Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества

• Тип и номер: ГОСТ 32606-2013
• Наименование: Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
• Страниц в документе: 83
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2016
• Утвержден: Росстандарт, 27.05.2016
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: говядина, отрубы, происхождение продукции, определение кодов продукции, подтверждение соответствия продукции, многоязычный индекс продуктов, отрубы с костями, отрубы без костей, сортовые отрубы задней четвертины, основные отрубы передней четвертины, туши крупного рогатого скота, категории говядины, коды системы откорма крупного рогатого скота, коды способа убоя крупного рогатого скота, коды технологии послеубойной обработки крупного рогатого скота, классификация говядины по качеству, упаковки говядины, определение упаковки говядины без костей навалом, строение туши крупного рогатого скота