ГОСТ 19496-2013 — Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования

• Тип и номер: ГОСТ 19496-2013
• Наименование: Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
• Утвержден: Росстандарт, 22.11.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: отсутствует
• Ключевые слова: мясные продукты, мясо, полуколичественный анализ, гистологический метод, определение свежести мяса, идентфикация состава

Взамен:

• ГОСТ 19496-93 — Мясо. Метод гистологического исследования