ГОСТ 32148-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы

• Тип и номер: ГОСТ 32148-2013
• Наименование: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы
• Страниц в документе: 12
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2014
• Утвержден: Росстандарт, 08.11.2013
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: метод полимеразной цепной реакции, сухие и жидкие яичные продукты, яичные полуфабрикаты, яичные кулинарные изделия, идентификация наличия яиц, фрагмент ДНК птиц

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ Р 54056-2010 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы