ГОСТ Р 50396.0-2013 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Тип и номер: ГОСТ Р 50396.0-2013
Наименование: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
Страниц в документе: 24
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
Утвержден: Росстандарт, 29.07.2013
Текст документа: присутствует
Изображение документа: присутствует
Ключевые слова: мясо птицы, методы отбора проб, подготовка проб, микробиологические исследования, транспортирование и хранение проб, культуральные среды, акт отбора проб, субпродукты и полуфабрикаты, разбавители

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

ГОСТ 7702.2.0-2016 — Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

ГОСТ Р 50396.0-92 — Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям