ГОСТ Р 54667-2011 — Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

• Тип и номер: ГОСТ Р 54667-2011
• Наименование: Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
• Страниц в документе: 27
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2012
• Утвержден: Росстандарт, 13.12.2011
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: требования безопасности, термины и определения, молоко, глюкоза, продукты переработки молока, сахароза, оформление результатов, лактоза, фруктоза, йодометрия, поляриметрия, метод Бертрана, ускоренный феррицианидный метод, общий сахар, инвертный сахар, проверка приемлемости результатов определений

Документ рекомендован к использованию вместо:

• ГОСТ 3628-78 — Молочные продукты. Методы определения сахара