ГОСТ Р 54375-2011 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот

• Тип и номер: ГОСТ Р 54375-2011
• Наименование: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот
• Страниц в документе: 19
• Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 1293-ст от 31.10.2013 (официальный сайт Росстандарта)
• Утвержден: Росстандарт, 05.08.2011
• Текст документа: присутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: газохроматографический метод, массовая концентрация, молочная кислота, жидкий яичный меланж, сухой яичный меланж, янтарная кислота, бета-оксимасляная кислота

Вместо этого документа рекомендуется использовать:

• ГОСТ 32152-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот