МУК 4.2.2429-08 — Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах

• Тип и номер: МУК 4.2.2429-08
• Наименование: Метод определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах
• Комментарии: Введены впервые
• Область действия: МУ устанавливают метод качественного определения стафилококковых энтеротоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах животного происхождения (в молоке, молочных продуктах и сырах, мясе и мясопродуктах; птице и птицепродуктах) на основе твердофазного иммуноферментного анализа.
• Страниц в документе: 19
• Статус: действует
• Утвержден: Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию человека, Главный государственный санитарный врач РФ, 29.10.2008
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует