ГОСТ Р 53072-2008 — Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ Р 53072-2008
• Наименование: Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
• Комментарии: Введен впервые с правом досрочного применения
• Область действия: Стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару хлебобулочные изделия, выпеченные на предприятии-изготовителе и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Хлебобулочные изделия, предназначенные для упаковывания, вырабатываются по национальным стандартам на конкретные наименования изделий, кроме ахлоридных сухарей, сухарей с пониженной кислотностью, белково-пшеничных сухарей, белково-отрубных сухарей.
  Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия длительного хранения и хлебобулочные изделия пониженной влажности.
• Страниц в документе: 27
• Статус: действует
• Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 18.12.2008
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, требования безопасности, транспортирование и хранение, методы контроля, потребительская тара, хлебобулочные изделия в упаковке, хлебобулочные изделия нарезанные в упаковке