ГОСТ 21607-2008 — Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

• Тип и номер: ГОСТ 21607-2008
• Наименование: Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
• Комментарии: Переиздание (август 2010 г.)
• Область действия: Стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей. Стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи).
• Страниц в документе: 12
• Статус: действует
• Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 20.11.2008
• Текст документа: отсутствует
• Изображение документа: присутствует
• Ключевые слова: технические требования, транспортирование, хранение, правила приемки, методы контроля, наборы рыбные для ухи мороженые

Документ действует взамен:

• ГОСТ 21607-97 — Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия